Dat hangt af van de formule en het aantal gasten. Bij een foodtruck betaal je een vast deel voor wagen, personeel en verplaatsing en een bedrag per gast. Bij een klassieke traiteur is het meestal een prijs per persoon voor buffet of menu, soms met een minimum. Vergelijk in beide gevallen de totaalprijs, met de kinderen apart vermeld, zodat je appelen met appelen vergelijkt.
Foodtruck voor je communiefeest
Een foodtruck met kok in de tuin, in plaats van de klassieke traiteur op je communiefeest of lentefeest.
Word partner
Nuento opent binnenkort in België.
4,9 van 5 op Trustpilot
Veelgestelde vragen
Veilig en professioneel
Opvolging en hulp van begin tot eind. Je bent in goede handen.
Duidelijke communicatie
Regelmatig updates over je boeking, betaling en wensen. Zonder dat je erom hoeft te vragen.
Simpel en overzichtelijk
Vind de juiste optie en boek zonder gedoe.
Een belevenis waar je gasten van genieten
Lekker eten, goede service, geen gedoe. Nuento opent binnenkort in België.
Heb je een foodtruck of cateringbedrijf?
Zet je op de wachtlijst. We laten het je weten zodra je je profiel kunt aanmaken en boekingen kunt ontvangen.
- Krijg boekingen van particulieren en bedrijven
- Wij regelen de betaling voor je
- Geen abonnement. Je betaalt alleen servicekosten als je een boeking krijgt.
Wie een traiteur voor het communiefeest zoekt, denkt meestal aan een buffet of een menu aan tafel. Een foodtruck aan huis is een ander soort traiteur: de wagen staat in de tuin of op de oprit, de kok en zijn team koken en serveren ter plaatse, en gasten halen hun eten wanneer het hen past.
Dat werkt voor een eerste communie, een plechtige communie of een vormsel, maar evengoed voor een lentefeest, een feest vrijzinnige jeugd of een doopfeest.
Buffet of foodtruck op je communiefeest?
Beide hebben hun plaats. Een klassieke traiteur zet een buffet klaar of laat een menu aan tafel opdienen. Dat past als je in een zaal zit en iedereen tegelijk wil laten eten. Een foodtruck past beter bij een feest thuis waar kinderen rondlopen, gasten op verschillende momenten aankomen en vertrekken, en niemand de hele namiddag aan tafel wil zitten. Het personeel van de foodtruck kookt en serveert, en jij hoeft enkel gastheer of gastvrouw te zijn.
Voor catering op een lentefeest of een doopfeest geldt hetzelfde: de familie komt samen, met peter en meter, en er moet eten zijn voor jong en oud.
Plan het feest rond de viering
De viering valt vaak in de voormiddag, en daarna begint het feest. Drie schema's die goed werken:
- Middagfeest: aperitief bij thuiskomst, de foodtruck als lunch, en 's namiddags koffie en taart.
- Namiddag en avond: een receptie met hapjes, en de foodtruck rond etenstijd. Handig als er vrienden komen die niet op de viering waren.
- Twee wagens: een hartige wagen voor de maaltijd en later een dessertwagen met wafels, pannenkoeken of ijs.
Spreek een vast aankomstuur af, zodat de wagen klaarstaat als jullie terugkomen. Een foodtruck heeft tijd nodig om op te bouwen en zijn oven of ketels op te warmen.
Communies en lentefeesten vallen in het voorjaar, grofweg van april tot juni. In een parochie of school doen de kinderen van een klas meestal op dezelfde dag hun communie, dus zoeken in jouw gemeente veel families tegelijk een traiteur of foodtruck voor hetzelfde weekend. Daar komen de eerste trouwfeesten en tuinfeesten van het seizoen nog bij. Reserveer zodra de datum van de viering bekend is.
Een menu voor kinderen en grootouders
Op een communiefeest eten kleuters, tieners, ouders en grootouders samen. Kies dus eten dat iedereen lust:
- Een pizza foodtruck of een mobiele frituur: herkenbaar voor kinderen, en de volwassenen eten graag mee.
- Een wagen met twee of drie gerechten, waaronder een vegetarisch gerecht en een eenvoudige kinderportie.
- Vraag naar kinderprijzen. Sommige uitbaters rekenen minder voor kinderen onder een bepaalde leeftijd.
- Geef allergieën en dieetwensen op voorhand door, met het aantal gasten dat het betreft.
- Laat het communiekind mee kiezen. Het is tenslotte zijn of haar feest.
Wat kost een foodtruck voor een communiefeest?
De opbouw is dezelfde als bij elke foodtruck aan huis: een vast deel voor wagen, personeel en verplaatsing, en een bedrag per gast. Veel uitbaters hanteren daarnaast een minimumbedrag. Op een communiefeest spelen ook mee:
- het aantal kinderen, en of daar een aparte prijs voor geldt;
- hoe lang de wagen serveert: een lunch is korter dan een feest van de middag tot de avond;
- of je het dessert bij dezelfde uitbater neemt of apart regelt;
- drank, die je meestal zelf voorziet of via een drankformule regelt.
Vergelijk op de totaalprijs voor jouw aantal volwassenen en kinderen, niet op een losse prijs per persoon.
Plaats, stroom en een plan B
- Plaats: een foodtruck is ongeveer zo groot als een bestelwagen. Meet de oprit of de toegang tot de tuin en hou ruimte vrij voor wie staat aan te schuiven. Na een regenbui zakt een zware wagen weg in het gras. Een verharde oprit of de straat is dan veiliger.
- Stroom: sommige wagens hebben een eigen generator, andere vragen een stopcontact of krachtstroom. Vraag het op voorhand, niet bij aankomst.
- Buren: een frituur of houtoven ruikt. Een briefje in de brievenbus, of de buren gewoon uitnodigen, voorkomt gemor.
- Regen: een voorjaarsfeest in de tuin vraagt een plan voor slecht weer. De wagen heeft een dak, je gasten niet. Voorzie een partytent op een paar meter van de wagen, of genoeg plaats binnen om te eten. Een frituur of houtoven hoort niet onder de tent.