Foodtruck huren in Brussel

Huur je via Nuento een foodtruck in Brussel, dan komt de wagen altijd met de uitbater en zijn team. Zij koken ter plaatse, serveren aan je gasten en ruimen op, zodat je gasten hun eten vers zien klaarmaken.

In een stad als Brussel vraagt dat wat meer voorbereiding dan op het platteland: de straten zijn smal, een parkeerplaats is schaars en niet elke binnenplaats is bereikbaar voor een wagen. Hieronder lees je waar je op moet letten.

Waar kan een foodtruck staan in Brussel?

De eerste vraag is altijd: waar komt de wagen? Een foodtruck is ongeveer zo groot als een bestelwagen, en hij moet er ook kunnen komen.

• Privéterrein: een binnenplaats, een tuin, een parking of het terrein van een bedrijf is het eenvoudigst. Vraag toestemming aan de eigenaar of de beheerder van het gebouw.
• Openbare weg: wil je de wagen op straat, op een plein of in een park zetten, dan heb je een vergunning van de gemeente nodig. De regels kunnen per gemeente verschillen. Vraag het dus tijdig na bij de gemeente waar je feest plaatsvindt.
• Toegang: meet de poort, de doorgang en de hoogte van een inrit. Smalle straten, paaltjes, een ondergrondse parking of een slagboom kunnen een wagen tegenhouden. Een kleinere wagen of een kar past soms waar een grote truck niet binnen raakt.
• Parkeren en laden: de uitbater moet zijn wagen kunnen neerzetten en uitladen. Spreek af waar hij dat doet en hoe laat hij aankomt, zodat hij niet in de ochtend- of avondfile staat.
• Stroom: sommige wagens hebben een eigen generator, andere vragen een stopcontact of krachtstroom. Op een binnenplaats tussen woningen is een kabel stiller dan een generator.
• Buren: in een stad wonen de buren dichtbij, vaak in appartementen boven de binnenplaats. Verwittig ze op voorhand en denk aan geur, geluid en het einduur.

Een foodtruck voor je bedrijfsfeest in Brussel

Brussel telt veel bedrijven, kantoren en instellingen, en lang niet elk gebouw heeft een eigen keuken of feestzaal. Een foodtruck lost dat op: de wagen komt naar de parking of de binnenplaats en kookt daar voor je collega's. Dat werkt voor een bedrijf in Anderlecht met een eigen terrein, net zo goed als voor kantoren in Elsene met een binnenplaats.

• Lunch of avond: bij een lunch moet het vlot gaan, met een kort menu. Op een avondfeest mag het rustiger verlopen.
• Toegang tot het gebouw: spreek met de gebouwbeheerder af waar de wagen staat, hoe hij binnenrijdt en of er een badge, slagboom of bewaking is.
• Grote groepen: bij veel collega's verdelen twee of drie wagens met verschillende keukens de wachtrij.

Organiseer je een personeelsfeest, opendeurdag of receptie? Lees dan meer over catering voor je bedrijfsfeest.

Feesten en trouwfeesten in en rond Brussel

Ook voor een privéfeest kan een foodtruck naar een Brusselse binnentuin, een feestzaal met binnenplaats of een locatie aan de rand van de stad komen. Denk aan een verjaardag, een communie of lentefeest, of een trouwfeest. Lees voor dat laatste ook een foodtruck voor je trouwfeest.

• Welk concept: een pizza foodtruck met eigen oven is een veilige keuze voor een gemengd gezelschap, net als frieten, burgers of een zoete wagen voor het dessert.
• Twee talen: Brussel is een tweetalige stad, en deze pagina bestaat in het Nederlands en het Frans. Heb je zowel Nederlandstalige als Franstalige gasten, vraag dan aan de uitbater of het menu aan het loket in beide talen kan staan.
• Vegetarisch en allergieën: vraag naar een vegetarische of halal optie en geef allergieën op voorhand door.

Hoe is de prijs van een foodtruck in Brussel opgebouwd?

De prijs bestaat uit een vast deel voor de wagen, het team en de verplaatsing, en een bedrag per gast dat afhangt van het menu. Veel uitbaters hanteren ook een minimumbedrag. Bij een kleine groep weegt het vaste deel dus zwaarder per persoon dan bij een groot bedrijfsfeest. In de stad kan de verplaatsing meer tijd vragen, bijvoorbeeld door verkeer of een moeilijke toegang. Vergelijk daarom altijd de totaalprijs voor jouw feest, met personeel en verplaatsing erbij.

Boek op voorhand: de drukste periode loopt van mei tot september, met daarnaast de communies in het voorjaar en de eindejaarsfeesten in december. Moet er een vergunning van de gemeente komen, reken dan die tijd mee.

Meer algemene uitleg vind je bij een foodtruck huren met kok.