Dat hangt af van de formule en het aantal gasten. Bij een foodtruck betaal je een vast deel voor wagen, personeel en verplaatsing en een bedrag per gast; bij een klassieke traiteur meestal een prijs per persoon voor buffet of menu, soms met een minimum. Vraag in beide gevallen een totaalprijs met de kinderen apart vermeld, zodat je appelen met appelen vergelijkt.
Foodtruck of traiteur voor je communiefeest en lentefeest
Een foodtruck in de tuin is een alternatief voor de klassieke traiteur op een communiefeest of lentefeest: er wordt gekookt waar de kinderen spelen en de familie bijpraat. Hier lees je hoe je het feest plant rond de viering, wat je kiest voor jong en oud en waarom je in het voorjaar op tijd moet zijn.
Nuento opent binnenkort in België.Zet je op de wachtlijst voor aanbieders
Veelgestelde vragen
Veilig en professioneel
Opvolging en hulp van begin tot eind. Je bent in goede handen.
Duidelijke communicatie
Regelmatig updates over je boeking, betaling en wensen. Zonder dat je erom hoeft te vragen.
Simpel en overzichtelijk
Vind de juiste optie en boek zonder gedoe.
Heb je een foodtruck of cateringbedrijf?
Zet je op de wachtlijst. We laten het je weten zodra je je profiel kunt aanmaken en boekingen kunt ontvangen.
- Krijg boekingen van particulieren en bedrijven
- Wij regelen de betaling voor je
- Geen abonnement. Je betaalt alleen servicekosten als je een boeking krijgt.
Wie een traiteur zoekt voor het communiefeest, denkt meestal aan een buffet of een menu aan tafel. Een foodtruck aan huis is een ander soort traiteur: de wagen staat in de tuin of op de oprit, de kok staat erachter, en gasten halen hun eten wanneer het hen past. Dat werkt voor de eerste communie en het vormsel of de plechtige communie, en evengoed voor het lentefeest of het feest vrijzinnige jeugd.
Traiteur voor het communiefeest: buffet of foodtruck?
Allebei hebben ze hun plaats. Een klassieke traiteur zet een buffet klaar of laat een menu aan tafel opdienen. Dat past als je in een zaal zit en iedereen tegelijk wil laten eten. Een foodtruck past beter bij een feest thuis waar kinderen rondlopen, gasten op verschillende momenten aankomen en vertrekken, en niemand de hele namiddag aan tafel wil zitten. Het personeel van de foodtruck kookt en serveert; jij hoeft enkel gastheer of gastvrouw te zijn.
Plan het feest rond de viering
De viering valt vaak in de voormiddag, en daarna begint het feest. Drie schema's die goed werken:
- Middagfeest: aperitief bij thuiskomst, de foodtruck als lunch, en 's namiddags taart en koffie.
- Namiddag en avond: een receptie met hapjes, en de foodtruck rond etenstijd. Handig als er vrienden komen die niet op de viering waren.
- Twee wagens: een hartige wagen voor de maaltijd en later een wagen met wafels, pannenkoeken of ijs.
Spreek een vast aankomstuur af, zodat de wagen klaarstaat als jullie terugkomen. Een foodtruck heeft tijd nodig om op te bouwen en zijn oven of ketels op te warmen.
Een menu voor kinderen en grootouders
Op een communiefeest eten kleuters, tieners, ouders en grootouders samen. Kies dus eten dat iedereen lust:
- Een pizza foodtruck of een mobiele frituur: herkenbaar voor kinderen, en de volwassenen eten graag mee.
- Een wagen met twee of drie gerechten, waaronder een vegetarisch en een eenvoudige kinderportie.
- Vraag naar kinderprijzen. Sommige uitbaters rekenen minder voor kinderen onder een bepaalde leeftijd.
- Laat het communiekind mee kiezen. Het is tenslotte zijn of haar feest.
Waarom je in het voorjaar vroeg moet reserveren
Communies en lentefeesten vallen in het voorjaar, grofweg van april tot juni. In een parochie of school doen de kinderen van een klas meestal op dezelfde dag hun communie, dus in jouw gemeente zoeken veel families tegelijk een traiteur of foodtruck voor hetzelfde weekend. Daar komen de eerste trouwfeesten en tuinfeesten van het seizoen nog bij. Reserveer zodra de datum van de viering bekend is.
Wat kost een foodtruck voor een communiefeest?
De opbouw is dezelfde als bij elke foodtruck aan huis: een vast deel voor wagen, personeel en verplaatsing, en een bedrag per gast. Op een communiefeest spelen daarnaast mee:
- het aantal kinderen, en of daar een aparte prijs voor geldt;
- hoe lang de wagen serveert: een lunch is korter dan een feest van de middag tot de avond;
- of je het dessert bij dezelfde uitbater neemt of apart regelt;
- drank, die je meestal zelf voorziet of via een drankformule regelt.
Vraag bij elke uitbater de totaalprijs voor jouw aantal volwassenen en kinderen, zodat je echt kunt vergelijken.
Plan B voor een regenachtige lentedag
Een voorjaarsfeest in de tuin vraagt een plan voor slecht weer. De wagen heeft een dak, je gasten niet. Voorzie een partytent op een paar meter van de wagen, of genoeg plaats binnen om te eten. Een frituur of houtoven hoort niet onder de tent te staan.
Nuento komt naar België
Nuento is in België nog niet open. We verwelkomen nu de eerste Belgische foodtrucks en uitbaters; in Denemarken en het Verenigd Koninkrijk zijn we al actief. Hier zal het op dezelfde manier gaan: je vult de feestdatum, het adres en het gastenaantal in, en de totaalprijs met personeel en verplaatsing staat erbij voordat je boekt. Boeken en betalen doe je via Nuento. Ben je uitbater en wil je er van bij het begin bij zijn? Meld je aan op deze pagina.